Receita de Brigadeiro de Banana com Ganache-Nova Onda

Depois daquele delicioso churrasco sempre vem aquela vontade de comer um doce. Nada melhor do que um chocolate para terminar a refeição de maneira prazerosa. E para inovar deixo aqui esta deliciosa receita que é muito simples de fazer e que vai fazer o maior sucesso.

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Brigadeiro de banana com ganache:

3 bananas cortadas em rodelas

1 lata de leite condensado

1 colher de sopa de manteiga

2 colheres de sopa de creme de leite

Leve os três primeiros ingredientes ao fogo e mexa até desprender do fundo da panela. Apague o fogo e acrescente o creme de leite. Espere esfriar e coloque nos copinhos.

Ganache

300 gramas de chocolate meio amargo

200 gramas de creme de leite

Derreta o chocolate, em banho-maria ou no microondas e acrescente o creme de leite. Neste caso eu quis fazer ele um pouco mais cremoso, por isso, coloquei mais creme de leite. Mexa até ficar bem incorporado e aplique por cima do brigadeiro de banana.

Agora vamos lá!

Quer aprender mais Clique Aqui.

Receita de Brigadeiro de Banana com Ganache-Nova Onda
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Margaret

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